Nyheter
Smaka på Apulien under november
I november hyllar vi på L’Avventura Apulien, en av Syditaliens mest smakrika regioner, med en särskild meny inspirerad av dess rika kulinariska traditioner. Under hela månaden bjuder restaurangen på en upplevelse där rustika smaker och klassiska rätter från Apulien står i fokus, med råvaror som färska grönsaker, skaldjur och ostar i centrum.
Apulien är inte bara känt för sina vackra landskap utan även för sitt utbud av högkvalitativa råvaror. Det är just dessa smaker som ligger till grund för L’Avventuras säsongsbetonade meny, där enkelhet och kvalitet får skina.
Smaker från Apulien:
Crema di fave
Bönkräm med spigariello, peperoncino, pecorino och rostat bröd.
Orecchiette con pesto di broccoli
Orecchiettepasta med broccolipesto, pancetta, stracciatella och peperoncino.
Impepata di cozze
Kokta blåmusslor med svartpeppar, lök, vitlök, blekselleri, vitt vin, smör och chili. Serveras med vitlöksbröd.
Pettole dolci
Friterad deg med hallonkompott och vaniljglass.
Vi bjuder in alla matälskare att upptäcka Apuliens smaker under november. Boka ditt bord för att säkra en plats på denna kulinariska resa genom Syditalien!
BOKA
