Januari 2026 och många har lagt alla sina pengar på julklappar och nyårsfirande. För en stor del av svenskarna bränner det i plånboken då årets fattigaste månad är här. L’Avventura lanserar därför månadens tema, ”Il mese povero”, vilket betyder ”Den fattiga månaden”.
Månadens tema har sitt ursprung i det italienska lantköket där enkelhet, omtanke och råvarukunskap stod i centrum. Traditionen växte fram ur ett behov av att skapa smakrika måltider med begränsade resurser, där varje ingrediens togs tillvara. Med tidens gång har det blivit en hyllad del av den italienska matkulturen: rustik, jordnära matlagning där enkla råvaror förvandlas till generösa, värmande rätter.
Under januari månad kommer L’Avventura servera prisvärd mat och vin, bland annat en klassisk ”fattigmansrätt”, Ribollita. Anledningen till att anpassa menyn är för att göra det mer tillgängligt för alla gäster att njuta av god mat och en restaurangupplevelse trots att det är den fattigaste, och kanske den tråkigaste, månaden på året.
– Vi vet att det är knapert under januari månad för många och vi tänker därför att det passar jättebra att få servera några supergoda italienska rätter, som dessutom är prisvärda. Vi parar det med prisvärda viner och hoppas att våra gäster känner sig extra välkomna, säger Laura Marino, Kökschef på L’Avventura.
Från och med den 7 januari till den 31 januari serveras den nya menyn. Välkomna till L’Avventura måndag till lördag på Sveavägen 77.
