Under hela september månad förvandlas L'Avventura till ett fönster mot det soliga Toscana. Vi är stolta över att kunna presentera några extra rätter på menyn inspirerad av regionens rika kulinariska traditioner, där toskanska rätter och viner får ta plats vid sidan av våra klassiska favoriter.
Toscana är en region i centrala Italien, känd för sitt böljande landskap, pittoreska vingårdar och gastronomiska rikedom. Området har en lång tradition av att skapa enkla men smakrika rätter, ofta baserade på lokala råvaror som olivolja, färska grönsaker, viltkött och utsökta ostar. Vinerna från Toscana är högt värderade världen över, och vi är glada över att kunna erbjuda ett urval av dessa pärlor på vår meny.
Våra toskanska rätter vi erbjuder under september:
Panzanellasallad
Datterinitomater, gurka, rödlök, basilika, kapris, oliver, rostad tomatvinägrett, sardeller & rostat bröd
Schiaccata con salsiccia
Schiaccatabröd gratineras med salsiccia, mozzarella och provoleost & gremolata
Pappardella al ragù cinghiale
Pappardelle, vildsvinsragu med tomat, rödvin, fänkålsfrö, vitlök, persilja & parmigiano reggiano
Bistecca alla Fiorentina
Grillad T-bone steak som trancheras vid bordet. Serveras med ruccola, tomat, olivolja & grillad citron
För att komplettera våra toskanska rätter erbjuder vi ett noga utvalt sortiment av regionens bästa viner:
2022 La Spinetta, Vermentino
2021 Brancaia, Chianti Classico
2013 Ricasoli, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selezione
2019 Tenuta dell Ornellaia, Ornellaia
Vi ser fram emot att välkomna er till en månad fylld av toskanska smaker och dofter, där vi tillsammans utforskar en av Italiens mest älskade regioner. Välkomna till L'Avventura för en oförglömlig kulinarisk resa, boka ditt bord nu!
KOntakt
Sveavägen 77
111 43 Stockholm
info@lavventura.se
08-519 422 74
KOntakt
Sveavägen 77
111 43 Stockholm
info@lavventura.se
08-519 422 74
KOntakt
Sveavägen 77
111 43 Stockholm
info@lavventura.se
08-519 422 74